Je suis usager d’un restaurant universitaire et j’aimerais qu’on y instaure un jour végétarien par semaine ou bien encore je souhaite convaincre les autres usagers des bienfaits de cette démarche.
(…lire la suite)Directeurs d’établissement, responsables de la restauration, élus du comité d’entreprise, voici quelques documents qui vous aideront à accompagner le jour végétarien hebdomadaire.
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